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Eco Veg : des légumes bio du Meetjesland

Eco Veg est un cultivateur biologique d’Assenede. Sur ses 13 hectares, l’entreprise cultive des tomates, des concombres, des poivrons (doux pointus), et des aubergines avec passion. Le plein de saveurs entièrement bio.

Eco Veg en quelques mots

En plus de la culture, Eco Veg est aussi spécialiste de la réfrigération, de l’emballage et du transport de légumes bio. L’entreprise peut travailler sur mesure grâce aux lignes d’emballage modernes. Qualité, flexibilité et service sont donc les maîtres mots de leur travail au quotidien. Eco Veg crée un programme adapté pour la majorité de ses clients, basé sur leurs besoins et le rythme des saisons.

Recettes avec des légumes

Poivron farci au halloumi et riz pilaf

Poivron doux pointu farci au fromage de chèvre

Braisade de boeuf, aubergine grillée et sauce tahin

Saumon grillé au gingembre et salade de concombre

Salade de concombre à l'orientale et avocat en croûte d'amande

Poivrons farcis de riz épicé et de hachis d'agneau

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