Roulés à la cannelle

Préchauffez le four à 200 °C.

Mélangez le beurre ramolli avec 40 g de sucre, la cannelle et la cardamome.

Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail propre et badigeonnez-la avec le mélange au beurre.

Roulez-la et coupez-la en tronçons de ± 3 cm.

Disposez les roulés côte à côte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Veillez à ce que la jointure soit en dessous et à ce que les roulés ne se touchent pas.

Parsemez avec 1 c. à soupe de sucre et faites dorer 12 à 15 min au four préchauffé.

Laissez refroidir légèrement et servez avec une tasse de thé ou de café.