Quartiers de potiron rôtis
Préparation
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Au préalable:
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Râpez le parmesan et mélangez avec le thym, les épices cajun et la chapelure.
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Épluchez le potiron, coupez-le en 2 et ôtez-en les graines et les filaments. Coupez en quartiers de max. 1 cm d'épaisseur.
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Badigeonnez chaque quartier d'huile d'olive, salez et poivrez. Disposez-les côte à côte dans un plat à four et parsemez du mélange au parmesan.
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Préchauffez le four à 200 °C.
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Préparation:
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Glissez les quartiers de potiron ± 25 min au four jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
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