Porridge au sarrasin, pommes et graines

Name: Porridge au sarrasin, pommes et graines
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pommes; 125 g myrtilles; 1 l alternative végétale au lait; 1 c à s matière grasse végétale; 2 c. à soupe de mélange de graines grillées; 150 g flocons de sarrasin; 2 c à s sirop d’érable; 1 c à c cannelle moulue

Petit-déjeuner 15 min.

Sans lactose

Sans gluten

Préparation

Préparation
Versez l’alternative au lait dans un poêlon, ajoutez les flocons de sarrasin et portez à ébullition. Laissez mijoter doucement 4 à 5 min.
Entre-temps, détaillez la pomme en dés.
Faites fondre la margarine dans une poêle et faites dorer les dés de pomme. Saupoudrez-les de cannelle.
Répartissez le porridge dans les bols, ajoutez les pommes sautées, parsemez de myrtilles et de graines et agrémentez de sirop d’érable à votre goût.