Pommes cuites avec sauce skyr-caramel
Sans gluten
Préparation
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Préparation
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Coupez les pommes non pelées en quartiers. Arrosez d’un peu d’huile et faites-les griller à la poêle.
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Portez l’eau à ébullition avec le sucre. Laissez réduire jusqu’à obtention d’un caramel léger. Retirez du feu et incorporez-y le skyr.
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Servez les pommes grillées avec la sauce au caramel et un peu de skyr en plus.
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