Préparation
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Préparation
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Malaxer le beurre non salé, la farine, 120g de sucre, le sel et le poudre d'amande jusqu’à obtention d’un mélange sablé.
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Préchauffer le fout au 150°
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Couper les pommes en quartiers et les faire cuire avec le beurre salé et le reste du sucre jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
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Les verser dans un plat allant au four.
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Repartir la pâte à Crumble par dessus et enfourner à 150 degrés durant environ 30 minutes.
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Servir encore un peu chaud au goûter ou en dessert avec une petite boule de glace à la vanille.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
704.0 kcal
Énergie
2947.0 kj
Gras
35.2 g
Gras saturé
18.2 g
Glucides
86.3 g
Du sucre
63.9 g
Fibre
6.9 g
Protéine
6.8 g
Le sel
0.2 g
sodium
90.5 mg
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