Préparation
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Préparation
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Malaxer le beurre non salé, la farine, 120g de sucre, le sel et le poudre d'amande jusqu’à obtention d’un mélange sablé.
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Préchauffer le fout au 150°
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Couper les pommes en quartiers et les faire cuire avec le beurre salé et le reste du sucre jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
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Les verser dans un plat allant au four.
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Repartir la pâte à Crumble par dessus et enfourner à 150 degrés durant environ 30 minutes.
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Servir encore un peu chaud au goûter ou en dessert avec une petite boule de glace à la vanille.
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