Beurre ail et fines herbes
Accompagnement
10 min.
Préparation
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Préparation
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Lavez et hachez finement le persil et la ciboulette
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Eplucher les échalotes et l’ail et coupez-les très finement
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Déposer le beurre ramolli dans un récipient et ajoutez-y le persil, les échalotes et l’ail.
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Poivrez et mélanger le tout jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
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Rectifiez l’assaisonnement en sel selon votre goût
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Conservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation
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Convient en accompagnement des barbecues, grillades et raclettes
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
2004.0 kj
Énergie
479.0 kcal
Gras
50.7 g
Gras saturé
33.1 g
Glucides
3.7 g
Du sucre
2.4 g
Fibre
1.2 g
Protéine
1.6 g
Le sel
1.6 g
sodium
645.4 mg
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